Settembre 19, 2022
Sia il latte, che i suoi derivati, sono ampiamente utilizzati in pasticceria. Gli adulti spesso eliminano il latte dalla loro alimentazione quindi preparare dolci ricchi di questo alimento può compensare, in parte, questa carenza.
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Settembre 17, 2022
Gli Scones Salati li dovete accompagnare con un Martini, ma mi raccomando, "Shaken, not stirred"!
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Settembre 17, 2022
I Donuts della Vale sono molto meglio di quelli di Homer…non vi resta che provarli. Guarda qui il video della […]
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Settembre 9, 2022
Le Baguette della Vale sono adatte per tutte le occasioni! Ti serve lo stampo? Questo può fare al caso tuo!
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Settembre 9, 2022
La Crostata Crème Brûlé evoca grandi emozioni. La frolla che incontra una crema al profumo di limone e cannella creano un connubio irresistibile. Per non parlare del caramello croccante!
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Agosto 29, 2022
La Marmellata All'Uva Fragola è la classica marmellata settembrina. Perfetta a colazione ma anche in una bella crostata o sul gelato.
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Agosto 27, 2022
La Farina: origini, tipologie ed utilizzi.Negli ultimi anni è tutto un parlare di farine deboli o farine forti, di W, di proteine e diciamo la verità...
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Agosto 19, 2022
Vi serve di riproporzionare una ricetta? Vi rinfresco le proporzioni!
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Agosto 17, 2022
La Sfogliata Crema e Amarene della Vale è una di quelle ricette jolly da giocare in caso di necessità. Un dolce semplice ma che piace a tutti, grandi e piccini.
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